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武汉惊现雨后“灵芝”,专家紧急提醒

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武汉惊现雨后“灵芝”,专家紧急提醒

武汉惊现雨后“灵芝”,专家紧急提醒

连续多日降雨后,武汉多处公园、绿地甚至小(xiǎo)区内,如雨后春笋(yǔhòuchūnsǔn)般涌现各种野生蘑菇(mógū)。针对网上流传的“发现灵芝”等说法,专家发出提醒:切勿采食任何野生蘑菇,中毒风险极高!

6月30日(rì),长江云新闻记者来到九峰森林公园实地探访。沿着湿润(shīrùn)的(de)山路行走不足百米,记者就(jiù)在路边的枯枝上发现了几朵颜色鲜艳(xiānyàn)的橙红色蘑菇,看外形,确实有点像“灵芝”。沿着山路继续前行,记者发现了形态各异的野生蘑菇。它们分布在林下、腐木旁和草丛中:有的菌盖洁白呈小伞状,有的呈现深褐色成片生长。

近日武汉持续降雨,野生蘑菇也集中(jízhōng)出现,不少武汉市民都在社交媒体(méitǐ)上晒出自己拍摄的蘑菇照片。“小区(xiǎoqū)草坪上突然冒出来这么多,稀奇!”“今天在东湖边散步(sànbù),发现好多这种小蘑菇,挺好看。”配图五花八门,拍摄地点遍布市内多个(duōgè)区域。也有网友声称,自己采到了大量“灵芝”。在评论区,不少人(rén)表示“不知道能不能吃”、“准备采点回去泡酒”。

雨后的野生蘑菇能吃吗?长江云记者带着照片,采访了(le)华中农业大学应用真菌研究所所长边(biān)银丙教授。边教授仔细辨认了照片,向(xiàng)记者介绍,这几种蘑菇都不是“灵芝(língzhī)”,分别是血红密孔菌、云芝栓孔菌、近缘小孔菌、土红鹅膏菌。其中,土红鹅膏菌是一种毒蘑菇,不能吃。血红密孔菌和云芝栓孔菌在中医里会入药,但口感很差,味道也不好,不会用来(yònglái)食用(shíyòng)。

记者在九峰森林公园发现的野生蘑菇

边(biān)教授介绍,一般情况(qíngkuàng)下(xià),从(cóng)土地里长出来(chūlái)的肉质的、有伞的蘑菇,有毒的可能性很大。从树枝和朽木上长出来的蘑菇,多数不是有毒的。不过,普通人即使见到从树上长出来的蘑菇,也不要随便(suíbiàn)吃。蘑菇种类众多,外观也很类似,判断蘑菇是否有毒、是否有药用价值,是非常专业的问题,轻信一些手机识别软件或网络图片比对,这些都是非常不靠谱的。

边(biān)教授建议,食用的蘑菇(mógū),除了没有毒,还要讲究口感好、味道好。大家见到雨后的野生蘑菇,不要随便采摘,特别是不要采摘从(cóng)地上长出来的蘑菇,避免中毒。

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